省市场监管系统深切践行“监管为平易近” 存心

　　“一秤一码”实现计量监视“一键中转”。全省集贸市场、大型商超、餐饮行业、早夜市电子计价秤全数纳入台账办理、实现“带证上岗”。市扶植“电子秤聪慧监管平台”，对存案登记、强制检定提示、扫码评价、监视等功能实行聪慧化办理，试点对电子秤二维码，消费者“扫码”举报消息中转市场监管部分，无力鞭策计量监管从“人防”向“技防”转型升级，建立起计量精准、监管无力、监视便当的消费计量重生态。

　　从“妈妈食堂”到“食材快检”，校园餐平安保障再上新台阶。持续推广“妈妈食堂”模式，礼聘正在校学生家长担任食堂员工，通过“妈妈大白卡”“妈妈监视卡”明白其食物平安“平安员”“监视员”职责，食材采购、食物加工、餐具消毒，每一步都有“妈妈们”盯着，每一关都透着自家厨房的较实劲儿。截至目前，全省“妈妈食堂”学校达到768所，聘用2768人，惠及学生28。86万人。取此同时，市120所学校建成食材快检室，市平房区5所中小学建成尺度化“校园食物妈妈快检坐”，严把不及格食材“零准入”关口。从“妈妈盯”到“机械检”，双沉把关让孩子们吃得、家长们送得安心。

　　中国质量旧事网讯（记者庞鹤）2026年岁首年月以来，省市场监管系统深切践行“监管为平易近”，为人平易近出政绩、以实干出政绩，存心用力处理人平易近群众急难愁盼问题，让群众实受益、得实惠、见成效。

　　建机制、严排查，守护老年人餐饮平安。吃的安心是老有所养的主要内涵。省市场监管部分共同平易近政部分研究制定《省养老机构食堂办理法子》，从义务划分、场合卫生、食材采购储存、加工操做、食物留样、餐具消毒等环节全面规范，为养老机构餐饮平安划出清晰红线。两部分结合开展养老机构食堂食物平安问题整治“攻坚和”步履，累计排查并整改问题1759个。同时，鼎力推进养老机构食堂“明厨亮灶”扶植，让后厨从“闲人免进”变成“大师监视”，白叟吃得清晰、家眷看得大白。

　　“一码溯源”守护鹤城烤肉“金手刺”。市是全国闻名的“国际烤肉美食之都”，全市现有烤肉运营从体1070家，牛肉年产量约13万吨，此中60%流入烤肉餐饮渠道。为建牢特色餐饮食物平安防地，市市场监管部分全面奉行烤肉行业牛肉溯源监管新模式，建立“一店一码、扫码溯源”数字化监管系统，全市1008家烤肉运营从体完成溯源码制做并规范公示，笼盖率达94。2%。溯源码深度融合鹤城烤肉文化元素，同一归集食物运营天分、从业人员健康证明、进货单据凭证及动物检疫、肉品质量查验“两证”、后厨加工实景视频四大类焦点消息，实现牛肉平安消息“一码集成”。门店正在橱窗、菜单、收银台等夺目区域公示溯源码，消费者扫码即可一键查询食材全流程消息，建立起商家自律、部分监管、社会监视三位一体的共治款式。针对俄罗斯进口食物运营从体天分难核验、合规门店难查找、食物来历难逃溯等难题，市市场监管部分对全市俄罗斯进口食物运营商户开展拉网式专项核查，以运营天分无效性、进货检验落实环境、查验检疫证明完整性等为环节目标，筛选出26家规模较大、运营规范、诺言优良的运营从体，消费者通过地图APP扫描专属二维码，即可全面领会运营从体名称、地址、联系体例、停业范畴及无效运营天分，并一键到方针门店。

　　“去皮称沉”辞别海鲜选购“袋里”。以国度商品买卖市场立异监管试点为契机，依托哈达市场成立“试验田”，指点商户奉行“空袋去皮-拆货称沉-清晰计价”尺度流程，确保电子秤显示的数值完全为海鲜净含量。正在市场收支口设立电子公允秤复验分量，公示赞扬举报德律风接管群众监视，对落实不力的单元纳入查核“黑榜”，对违规商户实施诚信。目前，哈达市场做法已逐渐推广成为“行业标配”，切实处理搅扰消费者的“塑料袋增沉”难题。

　　省市场监管系统正用一项项“看得见、摸得着”的实招硬招，把“群众所盼”精准为“监管所及”，把人平易近群众关怀的一件件“烦苦衷”，实正办成可感可及的“放苦衷”。